6 cdas salvado de avena
3 cdas harina de garbanzo
2 huevos
3 cdas edulcorante líquido
Esencia
1/2 cda polvo para hornear
1 cda leche en polvo descremada
50 cc agua
1 banana
1 mandarina
c/n Almendras picadas
PASO A PASO
Paso 1Batir el huevo, con la leche y el agua. Agregar la esencia, el edulcorante e ir añadiendo de a poco las cucharadas del salvado y la harina.
Paso 2Luego, una vez pisada la banana y licuada la mandarina, agregar y batir hasta que quede una mezcla semi líquida. Por último, agregar el polvo para hornear. Revolver.
Paso 3Aceitar una olla pequeña y llevar a fuego corona. Agregar la preparación y tirar por encima las nueces picadas. En unos 20′ la tortita queda lista.