3 frascos chicos
600 grs. manzanas (4 manzanas grandes)
200 cc. jugo de naranja
Ralladura de 1/2 limón
Canela en polvo
Stevia 6 sobrecitos o 10 gotitas
1 sobrecito gelatina sin sabor (7 grs.)
PASO A PASO
Paso 1Lavar y pelar las manzanas. Cortarlas en cubitos chiquitos
Paso 2Llevar al fuego con los demás ingredientes y cocinar hasta que la manzana se ablante y podamos pisarla.
Paso 3Retirar la mezcla del fuego y mixear o pisar con un pisa puré
Paso 4Volver a llevar al fuego hasta reducir el liquido, agregar la gelatina en forma de lluvia para que no se hagan grumos y cocinar por 2 minutos más.
Paso 5Colocar en frasquitos limpios previamente con alcohol y llevar a la heladera para que tome consistencia. Disfrutar.