1k. de duraznos maduros
1 cucharadita da de gelatina en polvo sin sabor
2 cucharadita de jugo de limón
1 cucharadita de edulcorante líquido
Preparación
Pelar y cortar los duraznos en trozos, ponerlos en una licuadora con el jugo de limón, el edulcorante líquido y la gelatina en polvo sin sabor diluida. licuar un poco intentando dejar unos tracitos de durazno.
llevar a una cacerola y cocinar a fuego mínimo hasta que la preparación alcance el punto mermelada, Retirar y envasar