Granola + frutos rojos y banana congelados y procesados
2/.Pancake de chocolate: 1 huevo, 3 cdas de harina integral, 1/2 cdita de polvo para hornear, 1 cdita de cacao amargo. Mezclar los ingredientes en un recipiente. Colocar la mezcla en una sartén precalentada y engrasada y cocinar de ambos lados.
3/.Avena cocida: 1/4 taza de avena, 1/2 taza de leche, canela. En una ollita colocar la avena, la leche y la canela. Llevar a fuego bajo y revolver constantemente hasta que tome consistencia.
4/ Sandwich dulce: Necesitas:
- 4 cdas de harina integral
- 1 cdita colmada de cacao amargo
- 1/2 cdita de polvo para hornear
- 1/2 cdita de extracto de vainilla
- Agua c/n
- 1/2 manzana
Cortar la manzana en rodajas y colocarla en una sartén con un poco de agua, taparla y cocinar a fuego bajo hasta que esté blandita.
Por otro lado, mezclar en un recipiente la harina, el cacao y el polvo para hornear. Agregar el extracto de vainilla y el agua de a poco. Unir los ingredientes hasta formar una masa. Dividirla en dos y estirar cada una. Colocarlas en una sartén a fuego bajo y cocinarlas de ambos lados.
5/ Galletitas express: para 8 unidades como las de la foto necesitas:
- 1 banana chica
- 1 cda de semillas de chia+3 de agua (mezclar y dejar en la heladera por 10-15 min)
- 4 cdas de harina integral
- 1 cda de harina de algarroba
- 1 cdita de polvo para hornear
En un recipiente mezclar la banana pisada y la chia. Agregar las harinas y el polvo para hornear e integrar (si necesita más harina agregar de a poco). Hacer bolitas con las manos y aplastarlas (pueden humedecerse las manos para que sea más fácil). Colocarlas en una sartén engrasada y taparla, cuando estén doradas de un lado darlas vueltas para que se doren del otro lado.