súper simple y ricaaaas!! También las pueden hacer con espinaca !
INGREDIENTES
2 tazas de arroz yamani
4 tazas de agua o caldo
1 paquete de acelga
100 g de queso fresco descremado
Remojar el arroz yamani durante al menos 24 hs ( si usan otro arroz no es necesario remojarlo).
Colocar en una olla el arroz y el caldo o agua hirviendo. Cocinar durante al menos 30 minutos. A mitad de cocción añadir la acelga previamente cortada y el queso fresco.
Una vez que el arroz este cocido y se haya consumido toda el agua, procesar la mezcla con minipimer. Dejar enfriar.
Formar las hamburguesas y colocar en una placa para horno aceitada. Hornear 30 minutos en horno fuerte. Darles la vuelta a mitad de cocción. También si quieren pueden ponerle queso fresco arriba cuando les dan la vuelta