5 zanahorias ralladas
1/2 cebolla mediana previamente salteada
1 taza calabaza herbida
2 cucharadas semillas de sésamo o cualquier otra semilla que te interese incorporar (chía,lino, amapola)
3 claras de huevo batidas
1 cucharada queso untable descremado
2 cucharadas avena
a gusto sal y pimienta
Pasos
Mezclarlos la zanahoria, cebolla, el puré de calabaza, el queso,las claras batidas, el pan rallado y las semillas.
Luego hacer bollitos y aplastarlos para formar las hamburguesas cocinarlas al horno por 20 minutos aprox. Puedes consumirla en pan con verduras crudas, o para acompañar una pechuga a la mostaza y/o junto a una rica ensalada.
