En una olla ponemos dos vasos de agua, llevamos a ebullición y colocamos 300 gr de espinaca. Las dejamos hervir hasta que pierdan volumen, una vez cocidas las escurrimos bien.
Colocamos en un Bowl 500gr de Pollo picado ( se lo pedís al carnicero), 1 ajo picado , 1 huevo , 1/2 vaso de leche, las espinacas bien escurridas, 100 gr de queso rallado y sal.
Mezclamos todo y le damos forma de hamburguesa.
Las hacemos vuelta y vuelta a la plancha con un poquito de rocio vegetal y listo
A disfrutar estás hamburguesas diferentes y saludables