Hamburguesas de arroz y espinaca


5 hamburguesas
3 puñados arroz integral
1 paquete espinaca

1 diente ajo
1 cebolla chica
1 morrón

Sal y pimienta a gusto
1 huevo
Pan rallado sin harina o cetogénico (pueden usar harina de garbanzos para absorber la humedad)

Paso 1Hervir el arroz
Paso 2En una sartén aparte poner el ajo, la cebolla y el morrón bien picado
Paso 3Agregar la espinaca y arroz. condimentar a gusto

Paso 4Dejamos enfriar un poco, luego colocamos el huevo y mezclamos para unir si es necesario poner pan rallado para sacar la humedad de la espinaca
Paso 5Dar la forma y al horno por 15 minutos.