4 zanahorias
1 taza avena
1 huevo
Ciboullete
1/2 cebolla
2 dientes ajo
Sal y pimienta
PASOS DE LA RECETA
Paso 1Lavamos y pelamos la zanahoria y de Rallamos con el rallador la parte más fina y con un paño limpio le votamos el jugo de zanahoria bien exprimido
Paso 2
Votamos el jugo y en un bol limpio colocamos la zanahoria rallada seca y hacemos un sofrito solo con la cebolla y el ajo y un poco de sal con pimienta a gusto y la en el mismo bol de la zanahoria rallada crusa junto con la Avena y ciboullete picado.
Paso 3
Añadimos la mezcla un huevo amasamos un poco y formamos con las manos las hamburguesas hasta dar la forma de Las hamburguesas de zanahoria, en un sartén antihaderente sofreímos por tres minuto cada lado o cuatro si fuera necesario
Paso 4
Ya listas retiramos y la podemos acompañar con un rico arroz un puré incluso hasta con pan integral