2 tazas de quinoa cocida
1 taza de pure de batata
1/4 taza de acelga cocida
1 huevo
2 cdas de harina de arroz
1 cdta de garam masala o la especie que te guste
sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Mezcla todos los ingredientes en un bol y forma con las manos las hamburguesas.
En una sartén o parrilla dóralas con 1 cdta de aceite de oliva. Deja unos minutos hasta que tengan una consistencia firme.
Y ya están listos!