500 g de copos de avena
70 g de nueces de Macadamia
100 g de almendras crudas
Dos cucharadas soperas ‘hermosas’ de semillas de chía
100 g de manzana deshidratada
200 ml de sirope de agave
Una cucharada de canela
Precalentamos el horno a 150º. Mezclamos todo en un bol
2 – Añadimos el sirope de agave y la canela y removemos hasta que todo esté bien, bien mezclado
3 – Extendemos la mezcla en una fuente de horno, ya engrasada con un poquito de aceite o mantequilla. Si no cabe todo, se hacen dos bandejas y horneamos unos 20 minutos, removiendo de cuando en cuando para que se dore todo por igual
4 – Dejamos enfriar y… ¡¡Ya está listo!! Se conserva muy bien un mes (e incluso más) en un envase de vidrio cerrado herméticamente o en un recipiente de plástico hermético