2 raciones
1 calabacín mediado/grande
2 huevos
1 cda grande harina de arroz (u otra)
Al gusto ajo en polvo
Al gusto cebolla
Al gusto albahaca
1 puñadito queso rallado
PASO A PASO
Paso 1Rallamos y escurrimos el calabacín con un paño de tela, y mezclamos bien con el resto de ingredientes
Paso 2Hacemos en la gofrera previamente caliente y engrasada con un poco de aceite de coco hasta que estén listos
Paso 3Acompañamos con jamón, tomate y huevo a la plancha y ¡que súper aproveche!