8 unidades
Ingredientes:
100 gr de ricota descremada.
1 huevo.
40 gr de harina de arroz integral.
30 gr de queso magro.
1 cucharadita de polvo de hornear.
Procedimiento:
En un bowl mezclar los ingredientes hasta formar una masa maleable.
Con las manos armar las galletitas.
Colocarlas en una fuente para horno previamente aceitada.
Cocinar hasta que se doren.
