300 g de harina de arroz
180 g de mantequilla o crema de verduras o aceite de coco
100 g de azúcar moreno
3 claras de huevo
ralladura de 1 naranja
50 g de semillas de amapola
En un tazón, agregue todos los ingredientes secos y mezcle.
Agregue la mantequilla blanda, las claras de huevo y mezcle bien.
Dejar reposar durante 1 hora en la nevera.
Estirar la masa y cortarla, utilizando pequeños cortadores en forma de flor.
Hornear en horno precalentado a 170 grados hasta que estén doradas.