100ml de aceite de oliva virgen extra
100ml de vino blanco
100g de harina de garbanzos
75g de harina de quinoa
75g de harina de arroz
50g de harina de maíz
1 cucharada de sal
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharadada de lino dorado
Modo de preparación:
Mezclar todos los indredientes hasta obtener una masa homogénea.
Coger porciones y hacer unos palitos y aplanarlos con la palma de las manos.
Disponer todas las lenguas sobre un papel vegetal.
Hornear 8-10 minutos a 180ºC. Se tienen que quedar doraditas.
Sacarlas a una rejilla y dejar enfríar totalmente. Guardar en una caja metálica o en una fiambrera para que se mantengan crujientes