100 gr de harina integral
70 gr azúcar moreno
40 gr mantequilla
1 huevo
100 gr quinoa cocinada
Mezclar la mantequilla con el azúcar morena hasta formar una pasta.
3
Agregar el huevo y seguir mezclando.
4
Agregar la harina, mezclar hasta integrar y formar una masa homogénea.
5
Por ultimo agregar la quinoa, formar bolitas y aplastar sobre un tapete anti adherente hornear a 170ºc durante 20 minutos o hasta que estén doradas.
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Servir y degustar estas deliciosas galletas de quinoa con un buen te