Galletas de coco sin harinas, sin azúcar


100 gr coco rallado
4 cucharadas harina de almendras o almendras molida
10 gr estevia líquida o en polvo

3 huevos
1 cucharadita polvo de hornear
1 cucharadita extracto de vainilla

125 ml nata o crema para batir
PASOS DE LA RECETA
Paso 1Es muy fácil. Sólo se mezclan bien todos los ingredientes

Paso 2Con una cuchara se van formando las galletas sobre una placa de horno con papel vegetal
Paso 3Las metemos en el horno a 190 grados unos 20 minutos
Paso 4Mejor ir vigilando y cuando se vean doraditas se sacan