Galletas de avena y banana sin huevo


3 tazas avena
4 bananas
4 cdas azúcar mascabo

3 cdas aceite
1 Cda semillas de lino
Chips de chocolate a gusto

Paso a paso
Moler las semillas de lino con un mortero, hidratar con 2 cdas de agua y 1 de jugo de limón y dejar mientras se preparan los otros ingredientes

Mezclamos las bananas pisadas con el lino hidratado y el aceite revolviendo
Agregamos el azúcar la avena y los trocitos de chocolate

En una fuente para horno sobre papel manteca colocar cucharadas del preparado, espolvorear con coco rallado y hornear 10 o 15′ (depende del horno) y dejar enfriar