1 vaso (de 250 ml) de copos de avena con frutas secas (o sin ellas si queremos hacerlas mas bajas en IG)
1 clara de huevo
3 cucharadas de miel ( yo le he puesto jarabe de agave porque es bajo en IG)
1 cucharada de semillas de chia
1 cucharada de semillas de lino dorado molido
Elaboración:
Se mezclan todos los ingredientes en un bol y se colocan en pequeños montoncitos en una bandeja sobre papel de horno, se aplanan un poco y se hornea a 170 ºC durante unos 20 o 25 minutos, según el horno,
el mio es turbo y se hacen enseguida pero para los que no tengan turbo es mejor hacerlas a fuego bajo y hornearlas despacio para que se sequen un poco y darles un toque mas crujiente. Aunque parezca que no se unen los ingredientes si lo hacen al hornearlos.