Huevo
1 unidad
Mantequilla
50 gramos
INGREDIENTES DE DESPENSA
Avena
100 gramos
Azúcar Moreno
40 gramos
Levadura
1/2 cucharadita
Harina De Avena
50 gramos
PASOS
1
Precalienta el horno a 180º.
2
Con cuidado derrite la mantequilla en el microondas. Estate atento porque se derrite muy rápido.
3
Mezcla en un recipiente la mantequilla con los copos de avena de forma que los copos queden bien impregnados de la mantequilla.
4
Bate el huevo con el azúcar.
5
Añade al huevo la harina y la levadura, y mezcla.
6
Agrega a lo anterior los copos de avena y de nuevo mezcla. Deja reposar la masa en la nevara unos 10 minutos.
7
Pasado ese tiempo, sobre papel de horno engrasado, ve colocando bolitas de la masa y aplástalas un poco hasta lograr forma de galleta.
8
Hornéalas unos 12 minutos. Cuando veas que empiezan a dorarse, retíralas, verás que fuera del horno terminan de ponerse duras.