4 raciones
1 banana madura
1 taza de semillas de sésamo
Opcionales: canela, jengibre, vainilla, cítricos, etc
PASO A PASO
Paso 1Las semillas de sésamo pueden ser de cualquier tipo. Aquí mezclé sésamo blanco y sésamo integral.
La cantidad de semillas puede variar según el tamaño de la banana.
Pisar la banana hasta hacer un puré.
Paso 2
Agregar las semillas y mezclar bien.
Paso 3
Agregar más si hiciera falta.
Paso 4
Opcionalmente se puede agregar algún toque de sabor. Yo agregué media cucharita de canela molida. También puede ser jengibre fresco, en polvo, alguna esencia natural, ralladura de algún cítrico.
O simplemente, NO AGREGAR NADA, ya que igual quedan genial.
Sobre un papel para horno y con ayuda del contorno de un cortante, formar las galles.
Paso 5
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que los bordes estén doraditos.
Si tienen una rejilla dejarlas para que terminen de airearse por la base.