Introducción
Si buscas un postre irresistible que combine el intenso sabor del chocolate con una textura cremosa y suave, este éclair de chocolate sin horno es la elección perfecta.
Su preparación es sencilla, no necesitas encender el horno y su exquisito sabor sorprenderá a todos en casa. ¡Ideal para cualquier ocasión!
Ingredientes
2 paquetes de galletas tipo graham
2 sobres de mezcla instantánea para pudín de vainilla
3 tazas de leche fría
1 tarro (8 oz) de crema batida (Cool Whip)
1 lata (16 oz) de glaseado de chocolate
Preparación
Paso 1: Prepara el pudín
En un bol grande, mezcla el pudín de vainilla instantáneo con la leche fría. Bate hasta obtener una textura espesa y cremosa. Luego, incorpora la crema batida suavemente hasta integrar bien los ingredientes.
Paso 2: Forma las capas del postre
En una fuente para hornear de 23 x 33 cm, coloca una primera capa de galletas graham, cubriendo toda la base.
Esparce la mitad de la mezcla de pudín sobre las galletas de manera uniforme.
Agrega otra capa de galletas graham encima de la mezcla de pudín.
Vierte el resto del pudín sobre la segunda capa de galletas.
Finaliza con una última capa de galletas graham.
Paso 3: Cubre con chocolate
Retira la tapa y el papel de aluminio del glaseado de chocolate.
Caliéntalo en el microondas durante 30 segundos o hasta que esté lo suficientemente líquido para verter.
Distribuye el glaseado de manera uniforme sobre la última capa de galletas.
Paso 4: Refrigera y sirve
Cubre la fuente con papel film y refrigera por al menos 4 horas o, preferiblemente, toda la noche.
Una vez que las galletas se hayan ablandado y los sabores se hayan fusionado, corta en porciones y sirve frío.
¡Disfruta de cada bocado de esta delicia chocolatosa!
Consejos Adicionales
Si quieres un sabor más intenso, agrega una capa de pudín de chocolate entre las de vainilla.
Para un toque especial, decora con virutas de chocolate o un chorrito de salsa de caramelo antes de servir.
Conclusión
Este éclair de chocolate sin horno es la combinación perfecta de cremosidad y dulzura. Es ideal para compartir en reuniones, celebraciones o simplemente para darte un capricho sin complicaciones. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a todos con este postre espectacular!
