Dip de Tarta de Manzana y Canela
Un dip cálido, cremoso y lleno de sabor a manzana y canela, perfecto para días frescos o como postre para compartir. ¡Ideal con galletas, frutas o pretzels!
Ingredientes (Para 6-8 porciones)
Para la Base del Dip:
250 g de queso crema (tipo Philadelphia), a temperatura ambiente
100 g de azúcar moreno
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de canela en polvo
Para el Topping de Manzana Caramelizada:
2 manzanas medianas, peladas y cortadas en cubos pequeños
50 g de azúcar moreno
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional)
1 cucharada de mantequilla
Extras para Servir:
Galletas Graham, María o de mantequilla
Rodajas de manzana, plátano o pera
Pretzels o chips de canela
Preparación
Paso 1: Prepara la Base del Dip
En un tazón, bate el queso crema con el azúcar moreno, la canela y el extracto de vainilla hasta que esté suave y cremoso.
Extiende la mezcla en un plato o tazón para servir y reserva en el refrigerador.
Paso 2: Prepara el Topping de Manzana
En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla.
Añade los cubos de manzana, el azúcar moreno, la canela y la nuez moscada. Cocina durante 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que las manzanas estén tiernas y caramelizadas.
Deja enfriar ligeramente antes de colocar sobre la base de queso crema.
Paso 3: Monta el Dip y Sirve
Extiende las manzanas caramelizadas sobre la base de queso crema.
Sirve inmediatamente con galletas, frutas o pretzels.
Consejos Adicionales
Versión fría: Si prefieres un dip completamente frío, deja enfriar completamente las manzanas caramelizadas antes de colocarlas sobre el dip.
Textura extra: Añade nueces picadas o almendras laminadas sobre las manzanas para un toque crujiente.
Información Nutricional (Por Porción, aprox. 8 porciones)
Calorías: 190 kcal
Proteínas: 2 g
Carbohidratos: 20 g
Grasas: 11 g