¡Perfecto! Basado en tu receta saludable sin azúcar ni harina, aquí tienes un artículo completo en español, ideal para un blog de cocina saludable, redes sociales o para compartir con amigos:
Avena, manzana y zanahoria: ¡Delicias sin azúcar ni harina!
Si estás buscando una receta nutritiva, sin azúcar añadida, sin harina y absolutamente deliciosa, esta mezcla de flocons d’avoine, manzana y zanahoria es para ti. Ideal para desayunos saludables, snacks energéticos o meriendas sin culpa. ¡Y lo mejor de todo es que es facilísima de hacer!
¿Qué tiene de especial?
Esta receta es:
100% natural
Sin azúcar ni harinas refinadas
Rica en fibra, vitaminas y energía
Apta para personas con restricciones alimentarias
¡Y está lista en minutos!
Ingredientes
2 tazas (200 g) de avena molida o triturada en batidora o procesador
1 cucharadita de levadura química (polvo de hornear)
1 taza (240 ml) de leche (puede ser vegetal o animal)
1 zanahoria rallada
1 manzana rallada (puedes dejar la piel si es ecológica)
(Opcional) Especias: canela, vainilla, nuez moscada
(Opcional) Frutos secos o pasas sin azúcar
Instrucciones
Instrucciones
Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
En un bol grande, mezcla la avena molida con la levadura.
Añade la leche, la zanahoria y la manzana ralladas. Mezcla bien.
Si deseas, agrega un poco de canela o vainilla para intensificar el sabor.
Deja reposar 5 minutos para que la avena absorba bien el líquido.
Coloca la mezcla en moldes de muffins o en una bandeja para hornear.
Hornea entre 25 y 30 minutos, o hasta que estén dorados y firmes al tacto.
Deja enfriar antes de desmoldar… ¡y listo!
Consejo extra
Puedes guardarlos en la nevera hasta 5 días o congelarlos individualmente para tener siempre un snack saludable a mano.
Añadir nueces, semillas o coco rallado sin azúcar también es una excelente opción.
¿El resultado?
Unas mini tortitas o muffins saludables, naturalmente dulces gracias a la manzana y la zanahoria, llenas de fibra y sin una pizca de azúcar o harina. ¡Perfectas para toda la familia!
