Si eres amante del queso y la carne, esta receta te encantará. Aquí te presentamos seis variaciones deliciosas del clásico pastel de carne con queso, cada una con su toque especial pero manteniendo esa jugosidad y sabor inconfundible.
Versión 1: Clásico con Cheddar
Ingredientes:
1 libra de carne molida
½ taza de pan rallado
1 huevo
½ taza de queso cheddar rallado
¼ taza de leche
1 cucharada de salsa Worcestershire
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
¼ taza de kétchup (para aderezar)
Preparación:
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F) y engrasa un molde para pan.
Mezcla en un bol la carne molida con el pan rallado, el huevo, el queso cheddar, la leche, la salsa Worcestershire y los condimentos.
Forma un pan con la mezcla y colócalo en el molde.
Unta una capa de kétchup sobre la superficie y hornea durante 50-55 minutos.
Deja reposar unos minutos antes de cortarlo. ¡A disfrutar!
Versión 2: Toque Ahumado con Mozzarella
Ingredientes:
1 libra de carne molida
½ taza de pan rallado panko
1 huevo
½ taza de queso mozzarella rallado
¼ taza de leche
1 cucharada de salsa barbacoa
½ cucharadita de pimentón ahumado
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
¼ taza de salsa marinara (para aderezar)
Preparación:
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F) y engrasa un molde para pan.
En un tazón, combina la carne, el pan rallado, el huevo, el queso mozzarella, la leche, la salsa barbacoa y las especias.
Forma un pan y colócalo en el molde.
Cubre con la salsa marinara y hornea durante 50 minutos.
Corta en rebanadas y sirve caliente. ¡Delicioso!
¿Quieres más versiones con diferentes tipos de queso o ingredientes adicionales? ¡Déjanos tu comentario y cuéntanos cuál es tu favorita!
