½ taza de coco rallado.
1 o 2 cucharada de miel.
¼ taza de crema de maní.
1 cucharada de leche descremada.
Choco amargo derretido.
Procedimiento:
Primero mezclar el coco con la miel.
Colocar esa mezcla como base en moldes para muffins.
Por otro lado mezclar la crema de maní con la leche y colocar la mezcla por arriba de cada base.
Verter el baño de chocolate por arriba.
Llevar al freezer hasta que se endurezca el choco.