Necesitas:
2 manzanas
1 pera
Si son orgánicas; no las peles. De lo contrario, por favor sí!
Para el crumble:
3 cdas de avena
2 cdas de aceite de coco
1/2 cda de miel
canela a gusto
1 cda de coco rallado
Procedimiento
Cortar la fruta con una mandolina
disponer sobre una placa para horno (de vidrio o cerámica). Exprimir un poco de limón por encima y espolvorear un poco de canela
en un bowl mezclar con las manos los ingredientes del crumble. La avena tiene que quedar húmeda del aceite y miel
Colocar el crumble sobre la fruta y llevar a un horno medio hasta dorar
Fácil, rápido, ideal para aprovechar las manzanas y peras riquísimas del momento!