2 zanahorias grandes
1 lata choclo
3/4 taza harina de garbanzos
1 clara
1 cebolla
C/n queso cremoso descremado
Condimentos
Sal
Ajo
Perejil
Pimentón dulce
Pimienta
PASO A PASO
Paso 1Poner en un bowl la zanahoria rallada junton con el choclo. Procesar.
Paso 2Agregar la cebolla previamente salteada, la clara y los condimentos.
Paso 3Agregar por último la harina de garbanzos.
Paso 4Formar la croqueta y agregarle un corazón de queso cremoso. Colocar las croquetas en una placa aceitada
Paso 5
Cocinar 30 minutos en horno fuerte o hasta que estén doraditas.