Para 3 unidades:
2 zanahorias grandes
1/2 morrón
1 huevo
3 cdas. de avena instantánea (o cualquier harina integral, de arroz, etc)
2 cdas. queso blanco 0%
Para comenzar, rallá las zanahorias y cociná el morrón cortado en trozos pequeños.
En un recipiente mezclá la zanahoria rallada, el morrón cocido y la avena, una vez que esté todo homogéneo agregá el huevo batido y continuá mezclando.
En una placa para horno formá bolitas con la mezcla y colocale el queso por dentro. LLevá a horno moderado por aproximadamente 10 minutos.