500 ml de leche o bebida de avellana
1 cuch de café de extracto de vainilla
40 g de Maicena
2 pizcas de cúrcuma
Canela en polvo
ESPECIFICACIONES
Personas 4
PREPARACIÓN
PASO 1 Crema de vainilla con leche de avellana (sin lácteos, sin gluten, sin huevo) – Paso 1
Desleír la Maicena en un poco de la leche.
Calentar lo que queda de leche con el extracto de vainilla y cúrcuma.
Cuando empiece a hervir, añadir la Maicena y dejar cocinar, removiendo, hasta que la crema coja la consistencia deseada (unos 2 a 3 minutos).
PASO 2
Distribuir la por copas.
Servir la crema caliente o fría, espolvoreada con canela en polvo