1/3 taza harina de coco
1/2 taza semillas de girasol molidas (tipo harina)
1 cucharadita polvo de hornear
100 gr queso muzzarela o el que tengas blando
2 cucharadas queso crema
2 cucharadas queso rallado
1 huevo
Semillas de sésamo para decorar
PASO A PASO
Paso 1Moler las semillas de girasol a punto harina y mezclar con la de coco, agregar el polvo de hornear y el queso rallado seco y la sal
Paso 2
En un bol calentar la muzzarela con el queso crema por 30 segundos aprox
Paso 3
Agregar el huevo y batir hasta que todo esté bien incorporado
Paso 4
Agregar los ingredientes secos y formar una masa
Paso 5
Estirar con los dedos sobre un papel manteca y luego colocar otro encima y pasar el palote hasta que quede bien finita
Paso 6
Agregar las semillas de sésamo y cortar con cuchillo o corta pizza
Paso 7Al horno bajo por 20 min aprox tienen que estar doraditas, luego de enfriarse se guardan en un frasco