2-3 personas
50 gr harina integral
50 gr harina de avena
Sazonador italiano (o el que más nos guste)
1 yogurt natural
Pipas y semillas de Chía (al gusto)
PASOS
Añadimos en un bol los ingredientes secos, la harina integral, la harina de avena y el sazonador, integramos bien con un tenedor.
Añadimos el yogurt a los ingredientes secos y mezclamos (yo he utilizado el programa “Amasado” de mi panificadora Lidl). A continuación, añadimos las semillas al gusto (yo he utilizado pipas y semillas se Chía).
Una vez acabado el programa de amasado, estiramos la masa sobre una superficie limpia y seca con un poco de harina o sobre un tapete de silicona. Estiramos hasta conseguir el grosor que más nos guste, hacemos cortes horizontales y verticales para conseguir pequeños cuadraditos.
Los distribuimos sobre la bandeja del horno preparada con papel vegetal y llevamos al horno durante 10-12 minutos o en la freidora de aire unos 7-10 minutos.
Sacamos del horno, dejamos enfriar unos pocos minutos sobre una rejilla y listos
