CRACKERS DE SÉSAMO Y QUESO.


INGREDIENTES:
(salen las que ven en las fotos)
80 g de semillas de sésamo
30 g queso rallado

1 cda. De 5 g cáscaras de psyllium en polvo (si no tienes puedes usar chía molida)
65 ml agua
1 huevo

1 pizca de sal
Condimentos a gusto
PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa que no desprenda agua. Y tender sobre papel para horno en una bandeja de horno

Espolvorear la sal por encima.
Meter al horno a 175 °C durante 20 minutos.
Retirar y cortar con cuidado con la forma que quieras.
Reducir la temperatura a 140 °C volver a colocar en el horno durante 40 minutos más.

Retirar corroborando que esté bien seco y dejar enfriar en horno con la puerta abierta.
nutricion integrativa