COOKIES EXPRESS DE FRUTOS SECOS.


2 sobres de Stevia Ledesma
1 huevo
50 ml aceite

1 taza de avena extra fina
1/2 cdita de polvo de hornear
1/2 taza de frutos secos y chips de chocolate

PREPARACIÓN
Mezclar el aceite con el edulcorante y el huevo. Agregar la avena con el polvo de hornear e integrar todo.

Agregar los frutos secos y chips de chocolate (esto es a gusto). Incorporar bien todo y formar bolitas con las manos y aplastar en placa engrasada con aceite.
Llevar a horno moderado unos 8 minutos, hasta que se doren por debajo.