(ver receta anterior de tortillas)
1 receta tortillas de harina de yuca
1/4 cucharadita de orégano seco
1/4 cucharadita de romero seco
1/4 cucharadita de tomillo seco
1/4 cucharadita de ajo granulado
1/2 cucharadita de sal marina
2 cucharadas de aceite de aguacate
INSTRUCCIONES
Haz la receta de tortillas de harina de yuca , deteniéndote cuando tengas una bola grande de masa. En ese momento, amase las tres hierbas y el ajo hasta que estén bien combinados. Luego, continúe cocinando según la receta de la tortilla. Consejo: enrolle la masa extra fina para chips crujientes.
Una vez que las tortillas estén cocidas y enfriadas, córtelas en 6 partes iguales.
Engrase ligeramente una sartén con la mitad del aceite de aguacate. Coloque los chips de tortilla individuales en la bandeja para hornear y cepille la parte superior con el aceite restante.
Espolvorear la sal por encima.
Caliente el horno a 425 grados Fahrenheit y cocine las papas fritas durante 10-15 minutos, o hasta que estén crujientes. Gire la sartén a la mitad para evitar que se quemen las virutas. Retirar, dejar enfriar y ¡disfrutar!