1 ración2 zanahorias pequeñas2 pimientos pequeños 1/2 cebolla(la mía era muy grande)Aceite de oliva1 huevo Pimentón dulcePerejil picado(1 cuchara)Orégano 30 […]
Croquetas de Quinoa y Zapallo Italiano.
2 tazas de zapallo italiano rallado½ cucharadita de sal1 taza de agua ½ taza de quinoa1 huevo3 dientes de ajo, […]
PANCITO DE ZAPALLO, HARINA DE LINO Y HARINA DE COCO
RECETA:1 HUEVO,3 CDAS DE ZAPALLO RALLADO(CRUDO), 1 CDA DE ACEITE,1 CDA DE HARINA DE LINO,1 CDA DE HARINA DE COCO, […]
Bombones de Tomates Cherry.
Tomates cherry 15 unidadesQueso crema de bajo tenor graso 120g (6 cucharadas )Hojas de albahaca 10 hojas picadas y 15 […]
Canapés de Pollo.
120 g de suprema de pollo desgrasada (sin piel)6 rodajas de pan integral de molde6 cucharadas de queso de untar […]
Guisito con Pollo y Verduras
1 diente de ajo picado½ Suprema de pollo en cubitos½ cebolla picada ½ morrón rojo picado1 y ½ taza de […]
Polenta Rellena
1 taza de harina de maíz1 atado mediano de acelga1 cebolla 1 morrón3 dientes de ajo1 taza de pulpa de […]
Tarta de zucchini, zanahoria y cebolla Sin gluten
Rinde: 4 porcionesIngredientes masa:½ taza de pre mezcla sin gluten. ½ taza de harina de arroz integral.¼ taza de aceite.¼ […]
Graten de brócoli
Rinde: 2 porcionesIngredientes:250 gr de brócoli cocido. 200 ml de leche descremada.1 cucharada de almidón de maíz.50 gr de queso […]
Soufflé de zucchini
Rinde: 2 porcionesIngredientes:2 zucchinis. 1 huevo.2 o 3 claras.60 gr de queso magro en cubos. Condimentos a gusto.Procedimiento:Picar los zucchinis. […]
Cuadrados de naranja
Rinde: 12 unidadesIngredientes:1 naranja entera (sin cáscara). 1 taza o 100 gr de harina de avena (avena procesada o licuada).3 […]
Coconut pie
Rinde: 6 porcionesIngredientes masa:100 gr o 1 taza de coco rallado. 100 gr de queso untable descremado.Chorrito de vainilla.1 huevo. […]
Pancitos rellenos de queso
Rinde: 8 unidadesIngredientes:250 gr de papas (2 unidades chicas). ½ taza de harina de arroz integral50 gr de queso magro […]
Tartina de calabaza, zanahoria y espinaca
Rinde: 4 porciones.Ingredientes:½ calabaza. 1 zanahoria mediana.220 gr de espinaca congelada o 6 bolitas.1 cebollín. 1 huevo.2 cucharadas de queso […]
Budin de ricota y dulce de leche
Rinde: 4 porcionesIngredientes:250 gr de ricota descremada. 2 huevos.1 clara.150 gr de dulce de leche sin azúcar. 2 cucharadas de […]