1 taza de salvado de avena1 taza de harina de semillas oleaginosas (almendras, castañas, etc.)3 huevos 1 yogur natural sin […]
PASTEL SIMPLE
4 huevos1 cucharada de mantequilla2 tazas de edulcorante xilitol horno y estufa 1 taza de leche desnatada tibia2 tazas de […]
Tarta de chocolate
PASTA4 huevos1/2 taza de cacao sin azúcar 1 taza de agua caliente1/2 taza de edulcorante xilitol2 tazas de harina de […]
Pastel de papas y arvejas en capas
INGREDIENTES3/4 de kilo de papas.200 gramos de arvejas al natural 2 cebollas blancas100 gramos de queso parmesano rallado1/2 taza de […]
Original matambre vegetariano
Porciones: 8INGREDIENTES1 atado de acelga 1/3 harina de arroz integral2 cucharadas de almidón de maíz3 huevos 50 gramos de queso […]
Hamburguesas de espinacas y guisantes
1 manojo de espinacas400 gramos de guisantes½ cebolla 2 dientes de ajo½ pimiento rojo¼ vaso de quinoa cocida ¼ vaso […]
Budín de espinaca
1 paquete de espinaca1 cebolla1 diente de ajo 250 gramos de ricotta2 huevos50 gramos de queso rallado 3 cucharadas soperas […]
Caponata de calabacín
2 dientes de ajo1 cebolla grande o 2 cebollas medianas4 calabacines medianos 1 pimiento rojo1 pimiento verde1 taza de aceite […]
Soufflé de Verduras Light:
1 calabacín mediano, picado o rallado1 cebolla mediana, picada o rallada½ manojo de brócoli picado 1 zanahoria mediana, picada o […]
Budin de Arroz
1 taza de arvejas cocidas,3 cucharadas de cebolla picada y sofrita,2 tazas de arroz cocido, 1 taza de queso rallado,8 […]
Budín de Verduras Tricolor (zanahoria, acelga, papa)
10 porciones1 atado acelga (o c/n espinaca) hervido y escurrido1/2 kilo papas 1/2 kilo zanahorias4 huevosSalsa blanca: 1/2 litro lechec/n […]
Budin de zapallo y coliflor
1 zapallo1 coliflor1 cebolla 2 puerros2 dientes de ajoAceite de oliva Sal, orégano, tomilloPreparación:Pela el zapallo, corta en rodajas y […]
Budin de acelga y ricotta
1 paquete de acelga (solo las hojas)1 cebolla1 diente de ajo 250 gramos de ricotta2 huevos50 gramos de queso rallado […]
4 recetas de sopas sabrosas, nutritivas y con pocas calorías del Dr. Cormillot.
CREMA DE ESPINACAS (4 porciones)Ingredientes3 paquetes de espinacas tiernas. 2 cebollas de verdeo.1 litro de caldo light.4 cdas. de queso […]
Delicioso guiso de lentejas y verduras con 165 calorías
(6 porciones)Ingredientes5 pocillos de café de lentejas o lentejones. 4 pocillos de café de arroz integral.1 zapallito.1 zanahoria chica. 1/2 […]