4 raciones2 tazas Arroz Basmati6 cucharadas Ghee o manteca 1 cucharadita sal1 cucharada curry1 cucharadita mostaza en grano 2 tazas […]
Wok vegetal con arroz, legumbres y vegetales
2 raciones1 taza guisantes secos1 taza arroz basmati, integral o el que os apetezca 1 taza lentejas caviar o cualquier […]
Viernes light vegan verduras salad cocida
3 raciones1 atado chico de espinaca o acelga2 papas medianas 1 batata chica1 cebolla1 palta pequeña 1 raíz pequeña de […]
Postre vegetariano de frutas y queso
2 racionesChipitas de chocolate a gusto4 frutillas 2 manzanas chicas1 damasco2 cucharadas queso crema Limón a gusto y endulzarPASO A […]
Pan plano de arroz cocido con semillas en sartén (sin gluten)
5 o 6 pancitos3 cdas arroz cocido (aquí utilizo el arroz cocido de más, y reservado en su agua)2 cdas […]
Pan/pizzeta de harina de arroz y harina de lentejas
6 pizzetas aprox5 cdas harina de arroz integral1 cda colmada (o 2 cdas) harina de lentejas Pizca sal1/2 cdita goma […]
Arroz con Verduras
Ingredientes (Para 4 personas)Cebolla – 1 unidadBerenjena – 3 unidades Zanahoria – 2 unidadesDientes de ajo – 3 unidadesArroz – […]
Budincitos de Espinaca y zanahoria
Dra. Paola HarwiczEsta propuesta es para grandes y chicos. Puede ser una excelente alternativa para preparar en la cena y […]
Cuadraditos de dulce de batata: ¡Bocadito dulce!
Ingredientes para 4 porciones.600 g de batata lavada y pelada.1 sobre de gelatina sin sabor. Una cucharada tipo sopera de […]
CROQUETAS DE ZANAHORIA
Cebolla250 gr de zanahoria300 ml leche descremada 50 g harina integralAceite de olivaHuevo Pan rallado sin harina, cetogénico o lo […]
PASTEL DE BERENJENAS Y PAPAS A LA CAPRESE
1 kg. de berenjenasSal gruesa6 cdas. de Aceite de Girasol Rocío Vegetal1 kg. de papas4 cdas. de leche líquida 2 […]
Milanesas de zapallitos al horno
Las Milanesas de zapallitos, es una opción muy fácil y rica de preparar los zapallitos, ademas al ser al horno […]
Milanesas de calabaza y zucchini NO FRITAS
1/2 calabaza.2 zucchinis2 huevos Pan rallado integral o el rebozador que prefieras c/n.Paso a paso:Cortar los zucchinis en láminas gruesitas […]
Para reemplazar las patitas de pollo, 4 recetas de nuggets caseros y nutritivos
De mijo y chocloIngredientes1 taza de mijo.1 taza de choclo en grano (cocido). 1 cebolla salteada.1 cucharada de harina de […]
Croquetas de arroz integral con verdura
INGREDIENTES12 croquetas2 ½ tazas arroz integral cocido 1 zanahoria finamente picada2 calabazas finamente picada3 tazas de espinaca finamente picada ½ […]
