300 gramos de puré de calabaza (cocinada al horno o microondas)ralladura de 3 mandarinas grandesjugo de 3 mandarinas grandes 3 […]
Budín de Brócoli
1 ración125 gr Brócoli70 gr queso untable light 1 huevoC/n salC/n pimienta C/nuez moscadaBlanquear el brócoli, usamos la parte del […]
Budín de Pera Sin Gluten.
2 Peras: 1 Rallada y la otra fileteada bien finita75 gr de Harina de Arroz integral75 gr de Almidón de […]
Muffins de avena
12 raciones325 gr harina de avena70 gr harina integral de trigo orgánica 3 bananas4 claras de huevo1/2 taza arándanos 2 […]
Rosca de pascua fitness
1 Mezcla1 huevo20 gramos levadura fresca 1 cucharadita miel50 gramos harina de avena2 Mezcla 200 gramos harina de avena5 sobres […]
Jugosisimas Pechugas de Pollo a la Pimienta
2 Pechugas Grandes1 Cebolla75 Gramos de Requesón, ó Queso Fresco, ó Queso de Burgos, ó Crema de Untar etc… 200 […]
Receta de bizcocho de algarroba sin azúcar (y vegano)
200 gr de harina, usamos espelta blanca50 gr de harina de algarroba200 ml de bebida vegetal, como de avena o […]
Cómo hacer masa de tarta con quinua
1 taza de quinua cruda, previamente lavada y escurrida½ taza de harina de almendras1 cucharada de maicena 1 cucharadita de […]
Pan de garbanzos
3 tazas de harina de garbanzos2 tazas de agua mineral1 cucharadita de levadura instantánea 1 y ½ cucharaditas de salComo […]
Pan super esponjoso, rico en fibras … ni te enterarás que no tiene harina!
INGREDIENTES (6 porciones)150g de harina de almendras40g de psyllium en polvo (o harina de linaza) 2 cucharaditas de polvo para […]
Arrollado de espinacas light sin harina
300 gr de espinacas cocidas y bien escurridas ( yo uso congelada)4 huevos1 cebolla 2 dientes de ajo1 cda aceite […]
Chocotorta Fit! Un postre exquisito en una mejor versión
Que necesito?Para las galletitas:150grs de harina de avena 4 cdas de cacao amargo4 cdas de almidón de maiz4 cdas de […]
Budín Fit de limón y chocolate! Sin azúcarQue necesito?
13 cucharadas de harina de avena (O la que uses)1/2 cdta. de bicarbonato de sodio1/2 cdta. de polvo para hornear […]
TORTA INTEGRAL DE BANANA SIN AZUCAR.
Harina integral fina 360 g / 12.69 oz / 3 tazasAceite de girasol 120 ml / ½ taza / 8 […]
RECETA ESPECIAL NAVIDEÑA SIN GLUTEN!
¡Nos encanta festejar! Y para estas fiestas queremos compartir una receta especial sin gluten. Para empezar la cena navideña de […]