2 huevos1 zanahoria pequeñapuñado de espinacas (frescas o congeladas) 1 cebolla pequeñasal, pimienta, curcuma y ajo en polvo a gustoPara […]
TORTITAS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA
1/2 calabacín grande o 1 pequeño crudo y rallado1 zanahoria rallada1/2 cebolla 1 huevo2/3 cdas de harina de garbanzos (la […]
TORTITAS DE BROCOLI RELLENAS DE QUESO
250 grs de brocoli aprox.1 cebolla pequeña1 huevo 2 dientes de ajo1 cda de harina de garbanzos (puedes usar la […]
Salsa de Berenjenas
Para 6 a 8 Personas)1 Berenjena GrandeAceite de Oliva 2 Cebollín Picados (Cebolleta, Cebollino)1 Diente de Ajo Picado2 Cucharadas de […]
Mermelada de plátano y manzana
IngredientesCanela en polvo (al gusto)Agua (la cantidad necesaria) 3 o 4 plátanos maduros grandes (aprox. 200 g)4 o 5 manzanas […]
Galletitas de arroz y chocolate
Harina de trigo integral – 225 gramosHarina de arroz – 100 gramosMantequilla – 150 gramos Azúcar Integral – 50 gramosHuevos […]
Pipirrana tradicional y sana
La pipirrana es una ensalada que casi se puede comer con cuchara, a base de hortalizas típicas del verano estás […]
Tortilla de calabacín y queso
4 personas6 huevos medianos2 calabacines pequeños, unos 600 gr 50 gr de queso rallado, yo he usado mozzarellaAceite de olivaSal […]
Torta o Bizcocho de Coco. Integral y Vegana
Ingredientes:Harina integral, 400 grAzúcar integral, 330 gr Coco rallado, 200 grBicarbonato, 1 cucharaditaPolvo de hornear, 1 cucharadita Sal, pizcaAceite, 1/4 […]
Galletas integrales de Canela
200 gramos de harina integral130 gramos de mantequilla40 gramos de azúcar moreno 3 cucharadas de canela30 gramos de miel1 cucharada […]
COCARROIS INTEGRALES DE COLIFLOR
Para la masa:Unos 300gr de harina integral140gr de agua 65gr de aceite de olivaUna pizca de salPara el relleno Media […]
Bizcochitos para el té coco y choco
15 unidades1 huevo3 cucharadas eritritol o el equivalente al endulzante que utilices 6 cucharadas coco rallado orgánico (o el que […]
Palitos grisines de avena y harina de garbanzo
150 g harina de garbanzo o de maiz150 g avena gruesa200 cc agua tibia 2 cdas aceite de oliva1 cda […]
Biscotti de nuez, choco y coco
15 a 20 unidades1 taza harina de nuez (yo las proceso en 3 tiempos cortos para que no se haga […]
Tortilla de Zapallitos rellena con J y Muzzarella al horno
4 porciones3 huevos2 zapallitos grandes 1/3 taza queso parmesano rallado (o el que tengas)2 cucharadas pimiento rojo picado100 gr muzzarela […]