125 g de harina de arroz integral .4 dátiles ( hidratados con agua en el microondas 10 minutos para que […]

Rinde 16 unidades (depende del tamaño)Ingredientes:250 gr de garbanzos crudos 2 zanahoriasCondimentos a gusto:pimienta, ajo, sal.Aceite de oliva una cucharadita […]

1 taza de harina de arroz1/2 taza de maicena1 cucharadita de polvo de hornear 1 huevo2 cucharadas de aceiteEdulcorante a […]

12 tazas hojas de espinacas1 cucharada mantequilla1 diente de ajo picado Jugo de limónSal al gustoPREPARACIÓN Retira los tallos de […]

400 gr garbanzos cocidos½ cebolla2 cucharadas perejil 3 dientes de ajo1 cucharadita comino1 cucharada jugo de limón ¼ cucharadita sal½ […]

3 tazas espinaca solo las hojas1 taza quínoa cocida1 manzana picada ¼ taza almendras tostadas¼ taza arándanos secos2 cucharadas aceite […]

½ cebolla3 dientes de ajo300 gr champiñones laminados 400 gr lentejas cocidas (1 bote)200 ml leche de coco1 vaso de […]

1 taza azuki5 cucharadas harina de garbanzo1 cucharadita ajo en polvo Pizca pimienta negraPizca sal1 cucharadita perejil seco 1 cucharadita […]

IngredientesRELLENO250 gr lentejas secas (o un bote) ½ cebolla3 dientes ajo1 zanahoria 1 cucharada aceite de oliva virgen extra100 gr […]

2 tazas camote rallado pelado o bagazo de camote¼ cebolla blanca chica picada finamente2 cucharadas aceite de oliva o de […]

2 calabacitas grandes¾ taza quinoa cocida½ taza elote ¼ cebolla blanca2 cucharadas mantequilla o aceite de oliva1 diente de ajo […]

1 taza hojuelas o copos de avena½ taza pepitas de calabaza¼ taza semillas de girasol ¼ taza semillas de ajonjolí […]

Porciones: 14 tortitas o croquetas500 gr de papas 2 papas grandes aprox1 lata grande atún 295 gr 1 huevo o […]

SALSA PESTO2 puñados albahaca fresca1 puñado nueces 1 cucharada zumo de limón1 chorrito aceite de oliva virgen extraPizca sal 1/2 […]

1 taza mijo1/2 cebolla1 pimiento rojo 1 pimiento verde2 latas atún3 cucharadas tamari (o salsa de soja) 1 cucharadita ajo […]