280 gr. de harina de avena integral sin gluten60 gr. de harina de teff integral60 gr. de harina (no almidón) […]
WRAPS DE YUCA SIN GLUTEN
Para 6-8 wraps1 Raiz de yuca (unos 400 gramos)2 cucharadas soperas de aceite 2 cucharadas soperas de almidón de maiz1 […]
PAN SIN GLUTEN SENCILLÍSIMO
Para 2 panecillos70 gr. de harina de arroz blanco130 gr. de almidón de maíz()(*) 8 gr. de psyllium husk4 gr. […]
Tapitas integrales para alfajores
130g de Harina integral fina (tamizada)130g de Fécula de mandioca o maíz80cc de Aceite de Girasol 1 Huevo130g de Azúcar […]
Mermelada de Manzana.
1Kg de Manzanas rojas2 Cdas de jugo de Limón300g de Azúcar integral o Mascabo 1 Cdita de Agar-Agar, opcional125cc de […]
Pepas de Algarroba
170g de Harina integral fina (tamizada)70g de Harina de Algarroba60g de Fécula de Mandioca o Maíz 100g de Aceite de […]
Galletitas de Coco
150g de Coco rallado100g de Azúcar integral o Mascabo2 Huevos 100g de Harina integral fina (tamizada)35cc de Agua15cc de Aceite […]
Galletitas de Avena, Algarroba y Limón.
125g de Harina integral fina (tamizada)125g de Avena arrollada tradicional60g de Harina de algarroba 60g Banana madura30g de Azúcar integral […]
CUADRADOS DE RICOTA Y ARÁNDANOS (SIN HARINA)
Rendimiento: 4 porcionesIngredientes:250g de ricota sin crema 1 huevo100g de queso blanco descremado1 cta de esencia de vainilla 12 sobres […]
Mug cake de chocolate light
40g de harina integral2 cucharitas de azúcar moreno o 30 g de stevia20 g de chocolate negro (min 50% de […]
Torta fácil de zanahoria con masa licuada Sin TACC
Ingredientes:Zanahoria cruda rallada: 250 grs.Azúcar: 1 taza Huevos: 2Aceite de maíz: ½ tazaHarina de arroz: 1 taza (previamente tamizada) Polvo […]
BUDÍN INTEGRAL DE FRUTOS ROJOS
2 manzanas chicas100 gr de frutos rojos100 gr de azúcar negro 80 gr de harina de avena80/90 gr de harina […]
Cookies de chocolate sin gluten, receta vegana ( o sea, sin huevo, sin lactosa)
180 gr de harina de arroz60 gr de xilitol o azúcar mascabo50 gr de cacao crudo 100 ml de leche […]
SCONS DULCES DE QUINOA Y COCO – SIN GLUTEN – CELÍACOS
INGREDIENTES2 huevos1 taza de azúcar negra apta 1/4 de taza de aceite neutro40 gr. de coco rallado apto1/4 de taza […]
SCONES INTEGRALES DE QUESO Y CALABAZA
160 gr de harina integral100 gr de puré de calabaza horneada50 gr de yogur natural 40 ml de aceite de […]