500g de Papa cocida300g de Harina integral fina (tamizada)2 Huevos 60g de Aceite de Oliva o de Girasol1 Cda de […]
Pan de brócoli vegano
½ cabeza de brócoli (con los tronquitos de los arbolitos incluido – sin el tronco grueso central)½ taza de harina […]
Ñoquis romanos de polenta y espinaca
Cantidad: 4 porcionesHervir:2 tazas de agua 1 cdta. de salpizca de pimientaAgregar gradualmente revolviendo: 2/3 taza de harina de maíz […]
Croquetas de avena, queso y espinaca
1 taza de espinacas cocidas (frescas o congeladas)1/2 litro de leche1/2 cebolla finamente picada 150 grs de queso finamente picado, […]
CROQUETAS DE BERENJENA Y BRÓCOLI – SIN GLUTEN – CELÍACOS
350 gr. de brócoli hervido750 gr. berenjena2 cebollas 4 cdas. de queso rallado aptosal1 cda. de azúcar Salsa blanca:500 cc. […]
Medallones de arroz y zanahoria light
8 unidades2 tazas arroz cocido2 zanahorias medianas 1 cebolla1 huevo3 cdas harina de garbanzos o la que tengas Condimentos (yo […]
Soufflé light de espinaca
5 individuales1 cebolla1/4 morrón rojo 1 atado espinaca o 250grs congelada1 diente ajo125 cc leche descremada 20 grs almidón de […]
Arroz con salsa de zapallitos súper light
2 raciones1 cebolla morada,1/4 morrón rojo 1 cebollita de verdeo1 zanahoria chica3 zapallitos verdes 1 1/2 taza aprox aguaal gusto […]
Pastel de verduras light
4 raciones3 zapallitos zucchinis o redondo200 gr acelga blanqueada y picada 3 papas1/2 zapallo anco1 cebolla 2 huevos100 gr queso […]
Pastel de carne picada
500 g de carne de ternera picada1 huevo duro1 huevo fresco batido 1 pimiento asado50 g de aceitunas (negras o […]
Mini Pie de Batata
1 batata grande1/2 taza de pechuga de pollo cocida1/2 taza de brócoli al vapor PREPARACIÓNPrecalienta el horno a 280°C.Coloca en […]
Cuadritos de Galleta Vegana
Ingredientes para la base:2 tazas de copos de avena1/3 taza de sirope de agave Para el relleno y el tope:3 […]
Hamburguesa de Quinoa, Batata y Acelga
2 tazas de quinoa cocida1 taza de pure de batata1/4 taza de acelga cocida 1 huevo2 cdas de harina de […]
Arroz Meloso de Verduritas y Pollo
150g de arroz integral (1 taza)3 tazas de agua1 cebolla blanca 50g de judías verdes100g de champiñones1 pimiento verde 1 […]
PASTEL DE PATATA
Para 4 personasIngredientes3 patatas 2 zanahorias100 gramos de queso mozzarella2 latas de atún 2 huevosUna pizca de sal y pimientaPASO […]