Para la fajita1 cucharadita polvo p/hornear1 cucharadita aceite Semillas100 grs harina integral(podés mezclar con harina de arroz)60 cc agua aprox […]
Torta de algarroba y harina de arroz en taza, microondas
1/2 manzana3 cucharadas harina de arroz integral1 cucharadita canela 1 cucharadita algarroba1 huevo1 cucharadita polvo de hornear Leche descremada(solo para […]
Pan integral sin sal
100 gramos avena150 gramos harina integral25 gramos harina de arroz 25 gramos harina de garbanzo10 gramos levadura en sobre (1 […]
Masa para tarta integral (mi versión, en procesadora)
1/2 taza harina integral1/2 taza harina de arroz2 cdas aceite C/n sal2 cdas salvado de avena2 cdas lino molido 1/4 […]
Rosty de Zanahoria y zucchini sin gluten
4 rosty2 zanahorias medianas1 zucchini mediano 1 huevoSal y condimentos a gusto4 cda harina de arroz integral PASO A PASOPaso […]
Cuadrados de ricota y Arándanos
2 huevos1 taza ricota descremadaEdulzante a gusto (use 2 cdtas de stevia) 1 cdta extracto de vainilla50 grs harina de […]
Galletitas de algarroba y limón
1 taza harina de arroz integral3 cdta harina de algarroba1 cdta polvo de hornear 1 cdta stevia líquida o a […]
Bhajis de cebolla o bocadillos con harina de garbanzo al horno y sin huevo
100 grs harina de garbanzos1 cdta salajo en polvo, cúrcuma, orégano, pimienta curry a gusto 1 cebollaperejil picado1/2 cdta bicarbonato […]
Torta integral de zanahoria sin azúcar
8 porciones3 huevosEsencia de vainilla 10 sobres edulcorante (sucralosa)3 zanahorias medianas ralladasJugo de una naranja 1/2 taza leche de vaca […]
Tarta de jamón queso y cebolla con base de arroz
Arroz cocido dos tazas aproximadamente3 huevos50 grs queso rallado o en hebras Sal, pimienta a gusto200 grs Jamón250 grs Queso […]
Budin de atún con base de arroz (sin masa)
2 tazas Arroz cocido4 huevos (2 para la masa)50 grs queso rallado o en hebras Sal, pimienta, a gusto1 lata […]
Torta de ricotta sin harina sin azúcar
8 porciones500 grs ricotta magra3 huevos esencia de vainilla Ralladura de limón2 cdas maicena (opciónal)Nueces y pasas a gusto Edulcorante […]
Torta express de algarroba en microondas sin azúcar
12 raciones2 cdas harina de algarroba2 cdas avena 1 cda harina integral1 huevo esencia de vainilla1 cda aceite 1 cdta […]
Postre de ricotta o ricotton sin azúcar en microondas
500 grs ricota magraEsencia de vainilla ralladura de limónRalladuras de limón 3 huevos1 cucharada sucralosa líquido1 cdta Polvo de hornear […]
Pastel de carne al horno distinto
4 raciones1 kg carne picada magra1 kg papas 1 huevoSal, orégano, ajo en polvo, condimento para carnes a gusto2 cdas […]
