INGREDIENTES1 taza de coliflor procesa.¼ taza harina de almendras fina. ¼ taza harina de coco2 cucharaditas de polvo para hornear2 […]
ALFAJORES VEGANOS SIN TACC
INGREDIENTESPara las galletitas – tapas de alfajor:2/3 taza de azúcar mascabo. 2 cucharadas (20 g) de almidón de papa o […]
AGNOLOTTI DE CALABAZA Y QUESO SIN TACC
INGREDIENTESAgua 130 ccFécula de mandioca 5 cdas Masa:Almidón de maíz 370 grsLeche en polvo descremada 370 grs Fécula de maíz […]
RECETAS SIN TACC.
INGREDIENTESMini tartas:Almidón de maíz 100 grsFécula de mandioca 50 grs Harina de arroz 50 grsLeche en polvo 50 grsSal Huevo […]
Sandwich con pan de calabacín (sin harina)
PARA EL PAN DE CALABACÍN: 450 gr calabacín (2 uds) + 100 gr copos de avena molidos (harina de avena) […]
Nuggets de verduras al horno
Raciones: 6Ingredientes500 gr calabaza 3 zanahorias½ brócoli40 gr queso enmental rallado Sal y pimientaNuez moscada ralladaPARA EL REBOZADO: huevo + […]
Albóndigas de lentejas con salsa jardinera
Raciones: 15Ingredientes400 gr lentejas cocidas 1 cebolla2 dientes de ajo2 cucharadas harina avena 1 cucharadita de cúrcuma1 cucharadita comino1 cucharadita […]
Berenjenas rellenas de falso arroz de coliflor
Raciones: 2Ingredientes2 berenjenas 1 cebolleta1 diente de ajoUn trozo de jengibre de 2 cm ½ calabacín½ coliflorUn puñado de pasas […]
Calabaza asada rellena de verduras y arroz con un toque de especias
1 calabaza de asar1 cebolla3 dientes de ajo 1 puerro2 pimientos verdes1 tomate rallado Judías verdes cocidas (de sobras de […]
BUDÍN DE BRÓCOLIS Y CALABAZA.
400 g de calabaza350 g de flores de brócoli4 huevos 2 cucharadas colmadas de queso crema1 cucharada de pan rallado […]
Pastel de patata y calabacín con salsa de tomate
800 g de patatas2 calabacines4 tomates maduros 100 g de jamón de York en daditos2 dientes de ajo2 cebollas 2 […]
Croquetas de zucchini, zanahoria y otros vegetales
10 raciones2 zucchini1/2 morrón rojo 1 zanahoria2 huevos1/2 taza queso mozzarella rallada Sal y pimienta a gusto3 cucharadas maizena2 cebolla […]
Croquetas de zanahoria y choclo
2 zanahorias grandes1 lata choclo3/4 taza harina de garbanzos 1 clara1 cebollaC/n queso cremoso descremado CondimentosSalAjo PerejilPimentón dulcePimienta PASO A […]
Medallones de patata y brócoli
4 patatas no muy grandes100 gr de brócoli50 gr de queso mozarella rallado 50 gr de queso parmesano rallado20 gr […]
Hamburguesa de zanahoria y Avena.
4 zanahorias1 taza avena1 huevo Ciboullete1/2 cebolla2 dientes ajo Sal y pimientaPASOS DE LA RECETAPaso 1Lavamos y pelamos la zanahoria […]
