100 gr de nueces80 gr de semillas de girasol + 1 cda100 gr de semillas de calabaza + 1cda 20gr […]
Frittata de brócoli
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra1/2 taza de cebolla picada1/4 taza de pimiento rojo cortado en cubitos 2 […]
Cuscús de Quinoa con Verduras
RENDIMIENTO: 2 porcionesINGREDIENTES 3/4 taza de quinua Agua para remojar la quinua 1 y 1/2 taza de agua para cocinar […]
Quiche sin harina de espinacas y ricotta
6 huevos½ cebolla picada100 g de ricota hojas de espinacaTomate cereza1 cucharada de aceite de oliva salPimientaMODO DE PREPARO En […]
Muffins de zanahoria
Por Bru Calderón.1 zanahoria3 huevos 1 cucharada de requesón1/2 cebollaOlor verde salPimienta1 taza de harina de arroz o avena MODO […]
Panini Low Carb.
1 huevo1 cucharada de requesón1 cucharada de avena 1/2 cucharada de levaduraMODO DE PREPAROMezclar todos los ingredientes y colocar en […]
Tarta De Verduras Sin Gluten.
3 huevos1 taza de copos de avena fina1 cucharada de aceite de oliva 3 cucharadas de agua1 cucharadita de sopa […]
Soufflé De Brócoli
2 tazas de brócoli cocido3 huevos1 bote de requesón 1/2 taza de lechesalPimienta MODO DE PREPAROSeparar las yemas y reservar […]
Quiche de espinacas y ricota
3 puñados de espinacas cocidas3 huevos4 cucharadas de queso ricotta bajo en grasa Un puñado de champiñonesmedia cebolla picadaEspecias (pimiento […]
FERRERO ROCHER SALUDABLE.
Ingredientes200 g de dátiles o pasas200 g de avellanas 5 cucharadas de cacao en polvo desnatado200g de chocolate 70% cacao1 […]
SARTÉN DE LENTEJAS Y VERDURAS
INGREDIENTESAceite de oliva½ cebolla cortada en tiras 1 diente de ajo picado1 zanahoria rallada gruesa1 puerro cortado en rodajas finas […]
ARROZ INTEGRAL Y VEGANO
INGREDIENTES1 taza de arroz (yo usé integral)2 a 3 cucharadas de aceite de oliva o aceite vegetal (usé aceite de […]
ENSALADA DE CALABAZA Y MIJO
INGREDIENTES½ calabaza pequeña1 brócoli pequeño, cortado en floretes 3 dientes de ajo ( pelados)Aceite de olivasal y pimienta negra ¼ […]
Arroz integral
1 taza (té) de arroz integral cocido 1/2 cebolla cortada en medias lunas finas 2 cucharadas (sopa) de aceite de […]
CÓMO HACER FALAFEL VERDE?
Ingredientes:garbanzos – 240gperejil fresco – 1 manojo cebollas verdes – 6ajo – 3 dienteshojuelas de pimiento rojo – 1 cdta […]