1 taza. (té) hojuelas de quinua1 taza. (té) harina de trigo integral (o arroz)1/2 taza. (té) azúcar moreno 1 col. […]
Barrita de cereales: avena y plátano
2 tazas de copos de avena2 claras de huevo2 pasas (secas) finamente picadas (también pueden ser pasas) 1 puré de […]
Paté de ricota- ideal desayuno/merienda salada
100 gramos ricota1 cucharada de agua 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra0.5 cucharadita de ajo seco0.5 cucharadita (café) […]
Mini bruschettas integrales – un buen aperitivo para fiestas)
4 rebanadas de pan integral1 cucharada de aceite de oliva2 cucharadas de agua 2 tomates picadoshojas de albahacaal gusto Sal […]
Quiche funcional de espinacas
Pasta1.5 tazas (té) de garbanzos cocidos2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de salRelleno2 huevos 3 claras de huevo1 […]
Pan de microondas y blinis para microondas
1 huevo (puede ser solo la clara)1 cucharada de salvado de avena (puedes sustituirlo por otra harina)1 cucharada de yogur […]
PATATAS PARMENTIER CASERAS FÁCILES
800 g (~ 1 ¾ lb) de patatas2 cucharadas de aceite (yo usé aceite de colza)1 cucharadita de sal 1 […]
HORNEADO CREMOSO DE VERDURAS
1 cucharada de aceite225 g (~ 2 tazas) de pimientos congelados en rodajas (o 3 pimientos frescos, en rodajas o […]
BERENJENAS CON QUESO AL HORNO.
2 berenjenas medianas (berenjenas)aceite en aerosol350 g (~ 12 oz) de salsa de tomate para pasta de buena calidad 75 […]
HORNEADO DE PATATAS CON QUESO Y TOMATE
1 cucharada de aceite240 g de zanahorias (~ 3 zanahorias medianas), ralladas1 cebolla, finamente picada 4 dientes de ajo, picados1 […]
BIZCOCHO DE ZANAHORIA PERFECTO (SIN GLUTEN NI AZÚCAR REFINADO)
PARA UN MOLDE PARA PASTEL DE 20-22 CM DE LARGO:El paso a paso está aquí en mi story destacada de […]
Arroz con carne molida y vegetales
Esta receta es para 4 personas.1 taza de arroz que es igual a 185gr.2 tazas de agua equivalente a ½ […]
Pastel de pera integral
2 huevos4 cucharadas de yogur natural1 taza de harina de trigo integral (té) 0.5 taza (té) de harina de avena0,5 […]
MILANESAS DE PENCAS RELLENAS
INGREDIENTESPencas de acelga.Jamón y queso. Harina. (cualquier variedad sin refinar o sustituto)Huevo con perejil picado, ajo, pimienta y mostaza.Pan rallado. […]
PIONONO GLUTEN FREE.
Para la masa:3 huevos orgánicos.3 cdas de azúcar orgánico. 3 cdas de almidón de maíz.Para el relleno:5 berenjenas. 1 pimiento […]