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Sin harina

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ALBÓNDIGAS SIN CARNE CON HARINA DE AVENA Y GARBANZOS

ALBÓNDIGAS SIN CARNE CON HARINA DE AVENA Y GARBANZOS

1 cebolla mediana picada4 dientes de ajo picados4 onzas de champiñones cremini finamente picados; Opcional1 huevo de lino 1 cucharada […]

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Pan De Calabaza De Chocolate Marmoleado

Pan De Calabaza De Chocolate Marmoleado

2 tazas de harina de avena1/2-1 taza de azúcar (1)1.5 cucharadita de polvo de hornear 1.5 cucharadita de bicarbonato de […]

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Pan Integral con Harina de Garbanzos

Pan Integral con Harina de Garbanzos

1 taza de harina de garbanzos1 taza de harina de avena2 tazas de harina integral 1 taza de fécula de […]

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PAN DE BERENJENAS

PAN DE BERENJENAS

Berenjenas, 3*Cebolla mediana, 1Ajo, 1 diente Ají morrón chico, 1Queso rallado, 2 cucharadas (opcional)Agar agar, 1 cucharada Provenzal (ajo y […]

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PAN DE ZANAHORIA

PAN DE ZANAHORIA

Ingredientes:1 taza de harina de arroz integral(sustituye por harina de avena o almendras)1/2 taza de linaza molida 3/4 taza de […]

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Pancitos integrales de Papa con Romero.

Pancitos integrales de Papa con Romero.

500g de Papa cocida300g de Harina integral fina (tamizada)2 Huevos 60g de Aceite de Oliva o de Girasol1 Cda de […]

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Pan de brócoli vegano

Pan de brócoli vegano

½ cabeza de brócoli (con los tronquitos de los arbolitos incluido – sin el tronco grueso central)½ taza de harina […]

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Ñoquis romanos de polenta y espinaca

Ñoquis romanos de polenta y espinaca

Cantidad: 4 porcionesHervir:2 tazas de agua 1 cdta. de salpizca de pimientaAgregar gradualmente revolviendo: 2/3 taza de harina de maíz […]

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Croquetas de avena, queso y espinaca

Croquetas de avena, queso y espinaca

1 taza de espinacas cocidas (frescas o congeladas)1/2 litro de leche1/2 cebolla finamente picada 150 grs de queso finamente picado, […]

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CROQUETAS DE BERENJENA Y BRÓCOLI – SIN GLUTEN – CELÍACOS

CROQUETAS DE BERENJENA Y BRÓCOLI – SIN GLUTEN – CELÍACOS

350 gr. de brócoli hervido750 gr. berenjena2 cebollas 4 cdas. de queso rallado aptosal1 cda. de azúcar Salsa blanca:500 cc. […]

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Medallones de arroz y zanahoria light

Medallones de arroz y zanahoria light

8 unidades2 tazas arroz cocido2 zanahorias medianas 1 cebolla1 huevo3 cdas harina de garbanzos o la que tengas Condimentos (yo […]

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Soufflé light de espinaca

Soufflé light de espinaca

5 individuales1 cebolla1/4 morrón rojo 1 atado espinaca o 250grs congelada1 diente ajo125 cc leche descremada 20 grs almidón de […]

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Arroz con salsa de zapallitos súper light

Arroz con salsa de zapallitos súper light

2 raciones1 cebolla morada,1/4 morrón rojo 1 cebollita de verdeo1 zanahoria chica3 zapallitos verdes 1 1/2 taza aprox aguaal gusto […]

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Pastel de verduras light

Pastel de verduras light

4 raciones3 zapallitos zucchinis o redondo200 gr acelga blanqueada y picada 3 papas1/2 zapallo anco1 cebolla 2 huevos100 gr queso […]

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Pastel de carne picada

Pastel de carne picada

500 g de carne de ternera picada1 huevo duro1 huevo fresco batido 1 pimiento asado50 g de aceitunas (negras o […]

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