2 raciones2 peras1 cda harina de avena 50 g copos de avena50 g harina de almendra50 g aceite de coco […]
Tarta de manzana saludable
8 raciones4 manzanas200 ml leche 120 g harina integral (he usado trigo sarraceno)40 g eritritol2 huevos 40 g mantequilla derretida1 […]
Lasaña de boloñesa de ternera y calabacín
4 raciones1 Calabacín grandeQueso rallado (yo mozzarella y emmental) Boloñesa500 g carne picada de ternera1 cebolla 1 zanahoria1 diente ajo1 […]
Quinoa con pollo y verduras
4 raciones200 g quinoa (lavada previamente)2 pechugas de pollo 1 cebolla1/2 pimiento rojo1 calabacín 1 tomateEspecias al gusto (ajo, perejil, […]
Berenjena rellena de quinoa y verduras
2 raciones60 g quinoa1 berenjena grande 1/2 zanahoria1/2 cebolla1/2 pimiento rojo 1 cda harina fina ( sin refinar, la que […]
Gofres de calabacín
2 raciones1 calabacín mediado/grande2 huevos 1 cda grande harina de arroz (u otra)Al gusto ajo en polvoAl gusto cebolla Al […]
Bolas de yuca y mozzarella
6 raciones1 yuca1 chorrito AOVE Al gusto especiasMozzarella rallada (o tu queso favorito)PASO A PASO Paso 1Pelamos y troceamos la […]
Nuggets de pollo bajos en carbohidratos
1 kg de pechuga de pollo3 cucharadas de requesón1 cebolla pequeña 100 g de parmesano rallado100 g de queso (puede […]
Risotto de quinoa con pollo y tomate
1 taza (té) de quinua1 cucharada (sopa) de aceite vegetal½ taza (té) de cebolla picada 2 tazas (té) de puerro […]
Nuggets de verduras
½ brócoli3 zanahorias500 gr de patatas Harina sin refinar, la que uses o lo que utilices para empanar sin harina/cetogénico […]
Nuggets de Quinoa y Verduras
1 Batata Amarilla3 Zanahorias1 taza de Quinoa ⅓ taza de Avena⅓ taza de Parmesano
ENROLLADO DE CALABAZA CON QUESO
ESTOS SON LOS INGREDIENTES QUE NECESITAS:350g de calabaza asada3 claras de huevo 4 cucharadas soperas colmadas de harina de espelta […]
Budín de calabaza y acelga
4 porciones1 calabaza grande100 gr queso rallado 100 gr queso fresco1/2 atado acelga2 grande o 3 chicos huevos 1 cebolla […]
Pan de hamburguesas
1 ración100 gr espinaca fresca3 cucharas harina integral o de avena o de legumbres o a elección 3 claras o […]
Pan de queso (chipá) de batata
1 +1/2 taza de batata cocida1 taza fécula de mandioca1 cucharada sopera avena en copos finos o 1 cucharada sopera […]