100 gr. de baconSal500 gr. de espinacas Nuez moscada500 ml. de leche2 dientes de ajo 30 gr. de harina o […]
Brócoli gratinado con bechamel de calabacín
1 kilogramo de Brócoli2 piezas de Calabacín1 pizca de Nuez moscada molida 1 pizca de Sal1 pizca de Pimienta negra […]
Galletas de harina de yuca
170 gramos de harina de yuca fina100 gramos de azúcar (½ taza)4 cucharadas soperas de coco rallado 1 cucharada sopera […]
Galletas de vainilla sin gluten
200 gramos de mantequilla300 gramos de maicena200 gramos de azúcar (1 taza) 1 cucharada sopera de esencia de vainilla1 huevoMezcla […]
Donas sin gluten al horno
½ taza de harina de almendras8 cucharadas de postre de harina de tapioca1 cucharada postre de polvo de hornear o […]
Ñoquis de calabaza sin harina
500 gramos de zapallo cabutia1 huevo2 cucharaditas de sal pimienta1 cucharadita de nuez moscadaaceite de oliva agua150 harina de trigo […]
Ñoquis de mijo y ricota a la romana
4 tazas de mijo cocido2 cucharadas de ricota (requesón)1 cucharada de queso rallado (yo le pongo 3 o 4, la […]
Bola de masa hervida de brócoli baja en carbohidratos
1/2 pieza de brócoli crudo1 huevo1/2 cebolla pequeña 1 diente de ajo3 cucharadas de harina de almendrasSal a gusto hierbas […]
Crumble de berenjenas sencillo
1 berenjena grandeSal y pimienta negra al gustoaceite de oliva al gusto 3 dientes de ajo, pelados, machacados o picados1 […]
Pizza de avena y harina de arroz
400 grs harina de arroz100 de avenaachiciria o rúcula a gusto queso parmesano o tofu rallado a gusto3 cucharadas puré […]
“Tarteletas de Pollo con masa de Harina de Almendras” Súper fáciles!!
MASA:6 cdas de harina de almendras,2 cdas de semillas mixtas 2 claras de huevo,Sal a gusto. Mezclar bien y con […]
COOKIES!!!
1 Taza de harina de almendras (podes reemplazar 1/2 taza con otro tipo de harina o de Avena extrafina),2 Huevos, […]
Tarteletas de Papa Rosti y espinaca!!
Masa “Papa Rosti”: 3medianas ralladas y condimentadas con un toque de pimienta y nuez moscada. Relleno: 3 Tazas de espinaca […]
CROQUETITAS DE REMOLACHA AL HORNO
3 remolachas medianas bien ralladas (crudas)1/2 cebolla mediana picada.1 cdita tipo te de ajo bien picado y 2 cdas soperas […]
BUDÍN DE ZANAHORIA Y ZAPALLITOS
Ingredientes:2 zanahorias medianas cocidas (no tanto) y procesadas.6 Zapallitos grandes previamente cortados y salteados en una sartén con spray vegetal. […]