4 filetes de caballa de unos 170 g1 zanahoria1 pimiento rojo1 calabacín1 cebolla1 limón2 cucharadas de aceite de olivaSal y […]
Pastel de berenjenas al horno
6 berenjenas500 gramos de jamón cocido rallado500 gramos de queso mozzarella rallado 1 litro de crema bechamel300 gramos de carne […]
ALBÓNDIGAS VEGETARIANAS DE CALABAZA
2 cucharadas de aceite de oliva2 dientes de ajo, finamente picado2 tazas de calabaza, rallada 1 cucharadita de sal1/2 cucharaditas […]
Bizcocho de calabaza sin azúcar
60 g aceite de coco o aceite de oliva virgen extra150 g pasta de dátiles (dátiles triturados con agua)2 unidad(es) […]
Pudin de plátano. Sin leche y sin azúcar
Ingredientes:2 plátanos bien maduros2 huevos 3 cucharadas de harina de avena75 g de pasas de Corinto1 cucharadita de sirope de […]
Budín de avena, manzana y miel (sin harina)
8 a 10porciones100 grs avena instantánea1 1/2 cdita polvo de hornear 1 cdita canela en polvo (opcional)1 cdita esencia de […]
Pastelitos de coliflor y queso
½ kg coliflor2 huevos grandes120 gr cebolla picada 120 gr queso tierno100 gr pan rallado sin harina o integralunas hojas […]
Pastel de acelga sin masa
1 atado de acelgas hervidas50 g de manteca2 cdas de harina (puede ser mas, dependiendo de cual uses) 1 taza […]
BOCADITOS DE CALABACÍN CON JAMÓN Y QUESO
2 calabacinesSalQueso en lonchas Harina (cualquier variedad sin refinar)Jamón de yorkPan rallado sin harina o sustituto 2 huevosAceite de olivaPara […]
Carne Asada con Zanahorias y Patatas
600 gr. de carneAceite de olivaMedio pimiento rojo Una cebolla grande2 zanahorias650 ml de vino blanco Una cucharadita de especiasSalUna […]
Pollo a la Mostaza
750 gr. de pollo deshuesadoUn vasito de vino blancoUna cebolla 2 cucharadas de mostaza a tu gusto250 ml. de nata […]
Arepas de Queso Colombianas
225 gr. de harina de maíz- no polenta –40 gr. de mantequilla360 ml. de agua 150 gr. de queso mozzarella […]
Patatas Rellenas de Pollo Gratinadas
4 patatasPimienta1 cebolla Sal1 pimiento verdeAceite de oliva Medio pimiento rojo50 gr. de queso rallado300 gr. de pechuga de pollo […]
Patatas Gratinadas con Mozzarella
6 patatas medianas3 cucharadas de mantequilla2 cucharaditas de salsa de ajo 6 cucharadas de queso mozzarellaUn brick pequeño de nata […]
Patatas al Horno Con Tomate y Mozzarella
4 patatas grandes3 bolas de queso mozzarella4 tomates 2 dientes de ajo2 cucharaditas de oréganoAceite de oliva Hojas de albahacaSal1 […]